冬枣会打甜蜜素吗?甜蜜素吃多了有何坏处 甜蜜素这么辨别

冬枣是这个季节的水果，大家都知道冬枣要甜才好吃，很多不法商贩，为了谋取暴力，在冬枣里面打了激素，那么针对这些问题，我们应该怎么办呢？

甜蜜素也叫环己基氨基磺酸钠，通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。“甜蜜素”的甜味纯正，甜度通常认为是蔗糖的30倍，在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂，公认为安全物质，这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据，美国食品与药物管理局（FDA）为此立即发布规定严格限制使用，并于1970年8月发出了全面禁止的命令。1982年9月，Abbott实验室和能量控制委员会在大量试验事实的基础上，以最新的研究事实证明甜蜜素的食用安全性，许多国际组织也相继发表大量评论明确表示甜蜜素为安全物质，但FDA至今还没有最终解决这个问题。尽管如此，仍有许多国家（包括中国）继续承认甜蜜素的甜味剂地位，允许甜蜜素的使用。

这种东西肯定是有可能的，中国这么大，什么人都有，很多不法商贩为了谋取暴力，会采取各种方法，小编建议买这些东西去正规商场购买，这样的几率就下很多！

大部分甜味剂超标的食品是很难依靠感官鉴别出来的，需用仪器才能检测出来。但对于蜜饯食品，可以做点粗略的鉴别：蜜饯如添加适当，含在嘴里甜味绵长，回味性好；但过量添加会有股苦涩味和金属味。

建议大家在购买食品时，一定要看清标签内容，明明白白消费；要从健康角度出发，提倡消费含有天然食糖的食品和饮料。

甜蜜素有致癌、致畸作用，多个国家相继全面禁用；我国也对甜蜜素在食品中加入的量做了严格限定。国家明确规定，甜蜜素不能作为肉制品添加剂。一般只要用量不超标，对人体不会产生危害。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。

但是，这并不意味着吃了这样的食物就会有害，人们大可不必过于担心。FAO/WHO规定甜蜜素的每日容许摄入量ADI值为0~11mg/kg·bw，也就是说，对于一个体重60kg的成年人来说，每天不得超过660毫克。甜蜜素的甜度是蔗糖的50倍，660毫克甜蜜素的甜度相当于330克蔗糖。就正常人而言，不可能每天吃这么多糖。

目前各地小食品加工作坊较多，为了降低成本，很少有生产厂家使用白砂糖作为甜味原料，而大量使用的是甜蜜素，建议广大消费者购买食品时引起注意。