春季降血脂的三种食物

春季降血脂的三种食物，春季养生也是益健康很重要的问题，春季是降血脂的季节，多吃一些新鲜的水果和蔬菜是不错的选择，下面我们来具体看看春季降血脂的三种食物。

春季降血脂的三种食物1

胡萝卜：将胆固醇化解掉

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。

洋葱：升高好胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量。

促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

洋葱可以有降低胆固醇的作用，还有降血压啊或者是预防心血管疾病的发生，还可以软化血管的哦。

苹果：吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。

此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。春季应该多吃一些苹果，可以帮助吸收多余的胆固醇，同时也可以有降低胆固醇的'作用。

1、银耳木瓜汤

材料:银耳50克、木瓜1个、杏仁20克、枣4个、瘦猪肉120克、玉米1根。

做法:

1、银耳泡软去蒂

2、木瓜剥皮切核，玉米分为3段

3、瘦肉切块，沸水煮2~3分钟，沥干备用

4、锅里放入2~3升水，加入所有材料，用大火煮10分钟煮1小时。

2、虫草花蒸蛋

材料:虫草花10克，鱼丸4个，鸡蛋2个，冷开水250毫升，生抽5克，糖5克。

做法：鸡蛋打匀，加入开水、生抽、糖，用匙子把泡沫拨走。

鱼丸切粒，虫草花洗净切段，一并加入蛋浆内拌匀，放进碟子。盖上保鲜膜，隔水蒸5分钟即成。如果你想蒸鸡蛋，请注意鸡蛋和水的比例约为1:2。

3、玉米鱼肉饼

材料:瘦肉150克，碎鱼120克，虾10克，玉米粒20克淀粉15克，生抽10克，糖5克，盐和胡椒粉有点少。

做法:

1、切猪肉，混入切鱼肉，加入所有调味料

2、虾米洗净切小粒子，与玉米粒混入猪肉

3、在盘子表面涂上薄的油，把鱼饼做成喜欢的形状，放在盘子里用大火蒸10分钟。

春季降血脂的三种食物2

三文鱼：降甘油三酯是好手

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪

相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。

不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的'首选。

鸡肉可以补充丰富的蛋白质，但是它的胆固醇并不是很多，所以大家可以放心的食用哦。

花生：植物固醇打败胆固醇

花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。

花生可以促进胆固醇的吸收，而且还可以降低胆固醇，适当的食用有好处。

吃什么降血脂

1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

5、大蒜：大蒜中含有大量的营养物质，而大蒜的降脂效能是与大蒜内所含物质蒜素有关。大蒜素具有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁：杏仁中虽然含有大量的营养物质，但是它不含胆固醇，高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品，有效的降低血脂。

7、菊花：有许多人都喜欢用菊花泡茶喝，那是因为菊花有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。