樱花寿司怎么做樱花寿司的做法

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樱花寿司是是寿司中欢迎的一种，吃樱花寿司真的有樱花的味道，好吃，喜欢吃寿司的人可以在家自己制作，方法很简单的，新手也能学会。

樱花寿司怎么做

食材：寿司米饭1碗、肉松适量、牛油果半个、海苔1张、火腿肠1根、色拉酱适量、寿司醋适量、樱花粉适量、大根条1条

1、煮好的寿司米饭趁热拌入适量寿司醋

2、准备配料：牛油果切成小条，火腿切条，大根条

3、铺上竹帘后先铺一层保鲜膜再放上海苔

4、均匀地铺上一层寿司米饭(其实这里就可以把樱花粉撒上)

5、然后翻面，在另一面也铺上寿司米饭

6、在中间放上火腿条、大根条、牛油果条

7、挤上适量的沙拉酱，再铺上适量的肉松，把竹帘对折起来，用手卷紧成水滴型，在寿司的表面撒上樱花粉，切成小段就好了。

樱花寿司的做法

食材：寿司饭 120公克，鱼板 2片，醋渍黄萝卜 20公克，红姜片(寿司姜) 20公克，鸭儿芹 2支，虾卵适量，樱花模型 1个

1、鸭儿芹氽烫后泡冷水，捞起后切丁备用。

2、将鱼板、黄萝卜、红姜片用樱花模型压出樱花花瓣的样式，再用刀子修整后备用。

3、将寿司饭盛入盘中，撒上虾卵、鸭儿芹丁，再把作法2的材料均匀撒上，上方可装饰盐渍樱花花瓣，更添春天气息。*寿司饭是将3杯米及3杯水一起煮成白饭后，倒入寿司醋(将米醋66㏄、砂糖30公克、盐5公克混合)，再用木匙以切的动作拌匀，待凉后即为寿司饭。

寿司是健康食品吗

寿司长久以来被认为具有很高的营养价值，主要是因为寿司卷里卷的材料贡献了很多营养。寿司就是紫菜卷米饭，米饭里加了生鱼片或熟鱼肉和蔬菜。一般来说，日本人都会搭配黄豆酱、芥末或者腌姜来吃。寿司最早在7世纪的日本流行起来，最初是作为保存鱼类的一种方式。将清洗后的鱼压在米饭和盐之间，使其发酵数周，直到可以食用为止。在17世纪中叶左右，大米中加入了醋，以减少发酵时间并改善其口感。