三文鱼可以和西红柿一起吃吗?三文鱼能和西红柿同吃吗?

三文鱼蘸酱汁非常的好吃，烹饪时要加些配料入味。那么三文鱼可以和西红柿一起吃吗?三文鱼能和西红柿同吃吗?

三文鱼可以和西红柿一起吃吗

营养医师介绍三文鱼是可以和西红柿一起吃的，西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20——30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。

三文鱼怎么切

1.切割鱼头，用V字型刀把鱼头切下来；

2.紧贴两边脊椎骨取下两片鱼柳，要用有弹性的刀来分割；

3.把三文鱼腹部的鱼腩部位批下来，可以做汤，很鲜美！

4.用镊子拔出鱼肉中的鱼翅，要顺着鱼柳方向来拔出，两边大概有30根左右；

5.去鱼，用推拉的手法把鱼皮分离，鱼皮可以用来做炸的菜肴；

怎么挑选西红柿

良质西红柿：表面光滑，着色均匀，有四分之三以上变成红色，表皮上有均匀细微的白点，果实大而均匀饱满，果形圆正，不破裂，只允许果肩上部有轻微的环状裂痕或放射性裂痕，果肉充实，味道酸甜适口。 

次质西红柿：果实着色不均或发青，成熟度不好，果实变形而不圆整，呈桃形或长椭圆形，果肉不饱满，有空洞。 

劣质西红柿：果实有不规则的瘤状突起(瘤状果)或果脐处与果皮处开裂(脐裂果)，果实破裂，有异味，有筋腐、脐腐、日烧等病害或虫蛀孔洞。